Определение параметров масложировой продукции

ИК-спектроскопия ближней инфракрасной области. Анализируемые продукты и параметры на спектрометре МРА.

Отрасль Продукт Параметр Методика
Масложировая Растительные масла и жиры Кислотное число ГОСТ Р 54896-2012
Перекисное число
Анизидиновое число
Йодное число
Массовая доля фосфоросодержащих веществ
Массовая доля транс-изомеров жирных кислоте
Массовая доля эруковой кислоты
Майонезы Массовая доля яичного желтка (фосфоросодержащих веществ) ГОСТ Р 53595-2009
Массовая доля влаги
Массовая доля жира
Кислотность

 

  • MPA

    MPA

    MPA – универсальный анализатор для применения в различных отраслях промышленности. MPA – это модульный анализатор с широким выбором модулей анализа и приспособлений для различных областей применения.

    Подробнее